La producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha ha alcanzado un total de 138.291 toneladas al cierre de la campaña el 31 de marzo, según ha informado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán. Aunque este volumen es ligeramente inferior al del año anterior, representa un incremento del 18,6% en comparación con la media de las últimas diez campañas, consolidando la región como un actor clave en la producción nacional.
Castilla-La Mancha se posiciona en el sector del aceite de oliva
Esta producción equivale a cerca del 11% del total de aceite de oliva generado en España, superando la media de la última década, que se sitúa en el 9,2%. Durante su intervención en la Jornada NaturAceite, celebrada en Mora, el consejero destacó la importancia de estos datos para reafirmar la posición de Castilla-La Mancha en el mapa del aceite de oliva, tanto a nivel nacional como europeo y mundial.
Evento en Mora con la presencia de autoridades
Julián Martínez Lizán estuvo acompañado por la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar; la delegada de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín; el alcalde de Mora, Emilio Bravo; el director de AgroBank Castilla-La Mancha y Extremadura, Pedro A. Martínez; y la diputada de Medio Ambiente, Ganadería y Agricultura de la Diputación de Toledo, Marina García. El consejero subrayó que la región se ha posicionado como la tercera productora de aceite de oliva a nivel global, solo detrás de Andalucía y Puglia, en Italia.
Estructura sólida del sector olivarero
El sector de la olivicultura en Castilla-La Mancha cuenta con una base sólida, compuesta por aproximadamente 83.000 olivicultores y 264 almazaras, que han experimentado un notable aumento en la calidad de sus productos en las últimas décadas. Además, la región posee cuatro Denominaciones de Origen Protegidas, todas bajo la marca de garantía Campo y Alma, que asegura la calidad de los productos ofrecidos a los consumidores.
Importancia del olivar en la economía local
Las 460.000 hectáreas de olivar en la región se distribuyen en localidades emblemáticas como Mora, donde el cultivo es fundamental para la generación de empleo, especialmente durante la recolección. El impacto económico del olivar es significativo, ya que muchas familias en Mora están de alguna manera vinculadas a este sector, que también juega un papel crucial en la conservación del paisaje.
Relevancia de la jornada y futuras iniciativas
El consejero enfatizó la relevancia de eventos como la Jornada NaturAceite y la Feria del Olivo, que se celebrará el próximo fin de semana, para destacar la importancia del cultivo del olivo en la comunidad. Julián Martínez Lizán calificó la jornada como un «referente» en el ámbito del olivar y el aceite de oliva, agradeciendo a su directora, Carmen Bachiller, por priorizar el sector agrícola y ganadero en su medio.
Inversiones en promoción agroalimentaria
Este año, el Gobierno regional destinará 2,8 millones de euros a la promoción de la agroalimentación, enfocándose en la participación en ferias agroalimentarias y en campañas de publicidad. El consejero afirmó que la promoción es esencial, especialmente en un contexto geopolítico que afecta a las actividades productivas. A pesar de estas dificultades, Castilla-La Mancha continúa creciendo en exportaciones, lo que refleja la calidad de sus productos y su capacidad para abrir nuevos mercados internacionales.
Perspectivas del precio del aceite de oliva
En cuanto a los precios, Julián Martínez Lizán indicó que el aceite de oliva ha mantenido un precio medio de 4,28 euros por litro, lo que se aproxima a la media nacional y se considera rentable. El consejero expresó su esperanza de que esta tendencia continúe en futuras campañas, permitiendo a los agricultores obtener la rentabilidad necesaria para sus explotaciones.