La huelga cárnica ha comenzado este lunes con un seguimiento superior al 90% en la mayoría de las fábricas de Castilla-La Mancha, según UGT. La convocatoria, promovida por UGT FICA y CCOO, protesta contra el bloqueo del convenio colectivo de un sector que emplea a más de 10.000 personas en la región.
Los paros tienen carácter nacional y están previstos también para los días 10, 11, 12 y 13 de noviembre. El respaldo sindical se ha reflejado en empresas como Incarlopsa, Tello, Frivall y DeRaza.
La huelga cárnica continuará hasta el 13 de noviembre
Las organizaciones convocantes reclaman una subida salarial mínima del 4% anual, una cláusula de revisión ligada al IPC y el abono de los atrasos. También piden que las mejoras pactadas no puedan absorberse ni compensarse con otros conceptos.
Entre sus reivindicaciones figuran la reducción de la jornada hasta 1.712 horas, que los 15 minutos del bocadillo computen como tiempo efectivo y que la jornada ordinaria no supere las nueve horas. Los sindicatos plantean igualmente cambios en los permisos retribuidos, como una bolsa de 30 horas al año para acompañar a familiares al médico y más días por fallecimiento de parientes de primer grado.
Incarlopsa registra un seguimiento del 95%
CCOO ha situado en el 95% el seguimiento de la primera jornada en la plantilla de Incarlopsa en Tarancón. En sus instalaciones trabajan más de 3.000 personas, dentro del conjunto de 10.000 empleos del sector en Castilla-La Mancha.
La concentración ante la planta reunió durante la mañana a más de 600 personas. En el recinto dedicado al matadero trabajan cerca de 1.100 empleados, mientras que otras dos subcontratas suman más de 600 trabajadores.
La presencia de empleados comenzó durante la noche y, a primera hora, se produjeron cargas de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad que causaron lesiones a, al menos, tres personas. Miguel Ángel Benito, delegado de CCOO en Incarlopsa, aseguró: «nosotros no queremos la huelga, lo que queremos es un convenio justo».
El representante sindical advirtió de que la actividad de los mataderos estaba completamente parada y reconoció que, si el paro se mantiene cinco días con un seguimiento elevado, «habrá desabastecimiento».
En Frimancha también se celebró una concentración de apoyo. CCOO cifró en el 100% el seguimiento en esa empresa y situó en el 90% la estimación estatal.