El concejal de Agricultura, Ganadería y Medio Rural y presidente de la Fundación Talavera Ferial, Gerardo Sánchez, ha informado de la constitución legal de la Lonja Agropecuaria de Talavera de la Reina.

Según informa el Consistorio, este nuevo órgano, independiente y jurídicamente constituido, quedará amparado e integrado dentro de la Fundación Talavera Ferial, lo que garantiza su funcionamiento bajo criterios de transparencia, profesionalidad e imparcialidad.

El edil ha destacado que se trata de la primera vez en casi diez años en que se celebra en Talavera de la Reina una sesión de cotización respaldada por una base jurídica sólida, que aportará validez y seguridad a las referencias de mercado que en ella se establezcan.

Sánchez también ha anunciado que el siguiente paso será solicitar a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha la catalogación de esta lonja como Lonja de Referencia, lo que permitiría que sus cotizaciones tengan influencia a nivel nacional, recuperando así el papel que en su día desempeñó el histórico mercado de ganado de Talavera.

«Se trata de un hito largamente esperado que se hace realidad tras meses de trabajo y coordinación entre administraciones, profesionales del sector y técnicos de la Fundación Talavera Ferial», ha explicado.

«Hoy damos un nuevo paso en un proyecto fundamental para Talavera de la Reina y su entorno. La Lonja Agropecuaria no es solo una herramienta para fijar precios; es un símbolo del compromiso de esta ciudad con su tradición agrícola y ganadera y con su futuro. Hemos recuperado una estructura que llevaba casi una década legalmente inactiva, y lo hemos hecho con rigor y con visión de largo plazo», ha insistido.

Este avance supone un importante impulso para el posicionamiento estratégico del sector agropecuario de Talavera y su entorno rural, que vuelve a contar con una herramienta moderna, profesional y adaptada a las necesidades del siglo XXI.