La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) ha dado inicio a una nueva edición de sus emblemáticas jornadas gastronómicas. Este año, se celebran la vigésimo quinta edición de las Jornadas de la Tapa de Toledo y la décima primera edición de Cócteles por Toledo. Desde el 13 hasta el 30 de noviembre, un total de 46 establecimientos ofrecerán tapas y 10 locales se unirán a la propuesta con sus cócteles.

Alicia Corroto resalta la importancia de las jornadas

La vicepresidenta de la AHT, Alicia Corroto, ha subrayado la relevancia de mantener activa esta iniciativa que «pone en valor el talento y la creatividad de nuestros hosteleros, además de atraer visitantes y dinamizar la economía local en un mes clave para la ciudad».

Un recorrido por la diversidad gastronómica

Corroto también ha enfatizado que «las Jornadas de la Tapa y los Cócteles por Toledo son una forma de descubrir la diversidad gastronómica que ofrece nuestra capital, con propuestas tradicionales, innovadoras y, sobre todo, llenas de calidad y cercanía». En este sentido, ha declarado que estas jornadas son un motivo de orgullo para la ciudad, según la información proporcionada por la AHT en una nota de prensa.

Apoyo de Cerveza La Sagra

Carlos García, CEO de Cerveza La Sagra, patrocinador oficial del evento, ha expresado su satisfacción por participar en la vida de los toledanos y apoyar a la hostelería local: «Desde Cerveza La Sagra, como cerveza toledana, nos alegra formar parte de la vida de los toledanos y apoyar a la hostelería de nuestra ciudad, poniendo nuestro granito de arena para que el sabor toledano sea cada vez más conocido».

Invitación a descubrir el talento local

García ha añadido que «queremos que no solo los toledanos, sino también quienes nos visitan desde otros puntos de España y del mundo, descubran el enorme talento gastronómico que tenemos en nuestra provincia».

El Ayuntamiento de Toledo también se suma a la celebración

Juan María Marín, representante del Ayuntamiento de Toledo, ha destacado «el nivel y las recetas que se presentan». Ha animado a los participantes a sentirse orgullosos de su trabajo y ha instado al público a acudir y disfrutar de las propuestas, asegurando que no se verán decepcionados.

Un año de celebraciones

Marín ha expresado su alegría al celebrar las bodas de plata de las Jornadas de la Tapa, resaltando que «eso demuestra que lo que se hace bien, perdura en el tiempo». También ha manifestado su confianza en que, dentro de 25 años, seguirán celebrando nuevas ediciones, así como el crecimiento de las actividades de coctelería.

Distribución de folletos y participación del público

Con el fin de acercar la hostelería toledana a los ciudadanos y visitantes, la AHT ha editado 51.000 folletos que se distribuirán en los barrios de Toledo, puntos de información turística y hoteles de la ciudad. Esta campaña se complementará con acciones en medios de comunicación, redes sociales y otros soportes promocionales.

Votaciones y premios para los participantes

El público será, un año más, el protagonista de las votaciones. La AHT otorgará diplomas de reconocimiento a los tres establecimientos que obtengan más votos en la categoría de Tapa Popular, además de mantener la votación al Mejor Cóctel Popular. Cada papeleta válida, que debe contar con los cuatro sellos diferentes, permitirá puntuar las tapas o cócteles preferidos con 5, 3 y 1 punto respectivamente. Las tres tapas y cócteles más votados recibirán un diploma correspondiente.

Asimismo, todas las papeletas debidamente cumplimentadas participarán en el sorteo de cinco bonos de consumición, cada uno valorado en 50 euros, a disfrutar en alguno de los establecimientos que participan en las jornadas.

Sorteo en redes sociales

Para fomentar la participación en redes sociales, la AHT llevará a cabo un sorteo en Instagram dirigido a los consumidores. Para participar, los usuarios deberán publicar una historia con la tapa o cóctel degustado, mencionando a @ahttoledo y utilizando los hashtags #tapastoledo o #cocteltoledo, manteniendo su perfil público durante todo el período del sorteo. El premio consistirá en dos bonos de consumición valorados en 50 euros cada uno.

Colaboraciones y agradecimientos

Esta nueva edición cuenta con el patrocinio principal de Cerveza La Sagra y la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Toledo, el Ayuntamiento de Toledo, Coca-Cola y CaixaBank. La AHT agradece la implicación de todas las entidades colaboradoras y el esfuerzo de los hosteleros participantes, quienes con su creatividad y profesionalidad contribuyen a consolidar este evento como uno de los referentes gastronómicos del otoño en Toledo y a nivel regional.