La localidad de Torrijos se alista para celebrar la 20.ª edición de sus emblemáticas Jornadas de la Tapa, un evento que se llevará a cabo del 17 al 26 de octubre, distribuyéndose en dos fines de semana, desde el viernes hasta el domingo. Esta iniciativa, que cuenta con la organización de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) en colaboración con el Ayuntamiento, reúne a 19 bares y restaurantes del municipio, los cuales presentarán creaciones gastronómicas diseñadas especialmente para la ocasión.
Presentación oficial del evento
Hoy tuvo lugar la presentación oficial de las jornadas, donde estuvieron presentes figuras destacadas como Tomás Palencia, presidente de la AHT; Andrés Martín del Castillo, alcalde de Torrijos; Miguel del Castillo Romero, concejal de Festejos y Turismo; y Emilio Gómez González, delegado de la AHT en la localidad.
Compromiso con la gastronomía local
Durante el evento, Tomás Palencia expresó su satisfacción por alcanzar dos décadas de este apreciado acontecimiento culinario, enfatizando que “llegar a 20 años con unas jornadas tan queridas demuestra el compromiso y la vitalidad del sector hostelero torrijeño. Son dos décadas apostando por la innovación, la calidad y el impulso del turismo gastronómico local”.
Celebración de la identidad local
El alcalde Andrés Martín también destacó la evolución que ha tenido la cita a lo largo del tiempo, señalando que “estas jornadas han dejado de ser solo una cita gastronómica para convertirse en una celebración de la identidad local, uniendo tradición, cultura y participación ciudadana en torno a la buena mesa”.
Invitación a participar
Por su parte, Miguel del Castillo, concejal de Festejos y Turismo, invitó a todos los vecinos y visitantes a participar en esta iniciativa. “Tras una cuidadosa planificación conjunta con los hosteleros, se ha elegido una nueva fecha que esperamos sea todo un acierto. Invito a todos a descubrir las propuestas de este año, que seguro sorprenderán por su creatividad y sabor”, comentó.
Cómo participar y ganar premios
Los asistentes que deseen recorrer los bares y restaurantes participantes podrán votar por sus tres tapas favoritas para seleccionar la “Mejor Tapa Popular”. Para que el voto sea válido, será necesario contar con al menos cinco sellos distintos en la papeleta, lo que implica haber degustado un mínimo de cuatro tapas.
Entre todas las participaciones completas, se sortearán cuatro bonos gastronómicos valorados en 50 euros cada uno, canjeables en cualquiera de los establecimientos adheridos. Además, se mantiene el tradicional concurso en redes sociales; al subir una foto de las tapas con el hashtag #TapasTorrijos desde un perfil público, los usuarios tendrán la oportunidad de participar en el sorteo de otro bono de 50 euros.
Establecimientos participantes de la Ruta de la Tapa de Torrijos 2025
Esta edición contará con la colaboración de los siguientes 19 locales:
- Apalábrame Craft Beer
- Baretto
- Bar Condal
- Grand Cru Torrijos
- Io Sono
- La Calesa Rest. & Bar (H. Mesón)
- La Fonda Restaurante
- La Panza
- La Perla Park
- La Salve Hotel & Spa
- La Suite Gastro & Terraza-Bar (H. Mesón)
- Los Dacios Bar
- Los Robles Restaurante
- Nómada El Tío Bar
- Raüsch Café
- Refugio Café & Bar
- Refuxio Restaurante
- Tinín Restaurante
- Verde Esmeralda Restaurante
Una cita imprescindible para los amantes del tapeo, que una vez más convierte a Torrijos en un referente de la gastronomía toledana.