Este miércoles tuvo lugar la presentación de la cata magistral organizada por la Denominación de Origen Méntrida, coincidiendo con la celebración de su 50 aniversario, que abarca desde 1976 hasta 2026. Este evento especial se llevará a cabo el próximo martes 21 de abril a las 11:15 horas en el Palacio de Benacazón, y está destinado a profesionales del sector hostelero de la provincia, con un aforo limitado a 60 participantes.
Cata magistral con Pedro Ballesteros
La sesión de cata será dirigida por Pedro Ballesteros, el primer Master of Wine español, quien ha realizado una cuidadosa selección de vinos de la D.O. Méntrida a través de una cata a ciegas. El objetivo es resaltar la calidad, singularidad y diversidad de los vinos de esta denominación.
Participación de autoridades locales
En la presentación, estuvieron presentes el vicepresidente de la Diputación, Joaquín Romera; el presidente de la D.O., Juan Alonso Cuesta; el vocal del Consejo Rector de la Interprofesional, Álvaro García de Oteyza; y Alfonso Chacón, de Bodegas Canopy. La institución provincial informó sobre la importancia de este aniversario, que reconoce medio siglo de esfuerzo colectivo en la región.
El valor del vino en la provincia
Joaquín Romera destacó la relevancia de la D.O. Méntrida, afirmando que «es paisaje, cultura, economía e identidad de nuestra provincia, y representa el esfuerzo de generaciones que han hecho del vino una forma de vida». Además, subrayó el papel fundamental de esta cata como una herramienta para promover el sector vitivinícola provincial y fortalecer la presencia de sus vinos en mercados exigentes.
Declaraciones de Juan Alonso Cuesta
Juan Alonso Cuesta, en su intervención, resaltó la significancia de contar con una figura de renombre internacional como Pedro Ballesteros, lo cual refleja el nivel y la ambición con que desean celebrar estos 50 años, enfocándose en la calidad y proyección de sus vinos.
Actualización de la denominación oficial
Alonso también mencionó la reciente actualización de su denominación oficial a D.O. Méntrida-Toledo, una estrategia que incorpora explícitamente el territorio toledano y refuerza su posicionamiento en el mercado, un reconocimiento respaldado por la Unión Europea que consolida la identidad de la zona vitivinícola.
Programación del 50 aniversario
Álvaro García de Oteiza añadió que esta actividad forma parte de un programa más amplio, que tendrá su evento principal el 17 de abril en Torrijos. Allí se llevará a cabo el acto institucional del 50 aniversario y se entregarán reconocimientos a las personas y entidades que han contribuido al desarrollo de la Denominación.
Reconocimientos a figuras del sector
Durante el acto, se realizará una degustación de vinos abierta al público, con la finalidad de acercar la cultura del vino a la comunidad. Se otorgarán reconocimientos a representantes institucionales, agricultores, cooperativas, bodegas y miembros del sector hostelero que han impulsado el crecimiento y consolidación de la D.O. Méntrida.
Premiados destacados
Entre los homenajeados se encuentra Mercedes Gómez, consejera de Desarrollo Sostenible de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por su apoyo a la Denominación durante su mandato como consejera de Agricultura entre 2003 y 2008. También recibirán reconocimientos Luis Salvador, agricultor de la Torre de Esteban Hambrán; Jesús Sánchez López-Covarrubias de Camarena, a título póstumo; la Cooperativa Condes de Fuensalida; Bodegas González de Camarena; y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo.
Invitación a la cata y degustación
Alfonso Chacón, de Bodegas Canopy, defendió el papel vital de los viticultores, recordando que «el vino no sale de las bodegas, sale del campo», y resaltó su contribución al arraigo y riqueza del medio rural. Asimismo, invitó al público a participar en la cata y degustación para descubrir la calidad y singularidad de los vinos de la D.O. Méntrida-Toledo.