La edición 2026 de Culinaria llevará el lema «Con Voz Propia» y centrará su propuesta en visibilizar a las mujeres que transforman el sector gastronómico desde la vanguardia y la tradición.
El programa reconoce la aportación de cocineras, investigadoras, empresarias, comunicadoras y formadoras. El vicepresidente primero, José Luis Martínez Guijarro, ha destacado que la hostelería «sigue en crecimiento» y que mantiene un vínculo estrecho con los valores y productos de la tierra, al tiempo que gana reconocimiento a nivel nacional.