La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta este jueves sobre la detección de ‘Listeria monocytogenes’ en varios lotes de queso mezcla madurado, elaborado con leche cruda de oveja y vaca, de las marcas ‘Beiardi’, ‘Agort’, ‘Udabe’ y ‘Eroski’. Estos productos han sido distribuidos en diversas comunidades autónomas, incluyendo el País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón.
Productos afectados por la alerta
Entre los seis productos mencionados en la alerta, notificados por la Comunidad Foral de Navarra a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), se encuentra el queso de mezcla madurado de la marca Beiardi, que pertenece al lote 2528430, con fecha de caducidad del 29 de septiembre de 2026 y un peso de 500 gramos.
Además, se han señalado otros lotes de queso de la misma marca, como el lote 2528410, que tiene fechas de caducidad del 9, 10, 17 y 22 de septiembre de 2026, con un peso de 3 kilogramos, y otro con el mismo número de lote y fecha de caducidad del 16 de septiembre de 2026, que pesa 200 gramos.
También se ha alertado sobre el queso de mezcla madurado de la marca La Borda de Agort, correspondiente al lote 2528410 y con una fecha de caducidad del 12 de septiembre de 2026, que pesa 3 kilogramos. Asimismo, el queso mezcla de la marca Udabe, ahumado y del lote 2528410, tiene fecha de caducidad del 22 de octubre de 2026 y un peso de 250 gramos.
Por último, se ha incluido en la lista el queso mezcla ahumado de Eroski, con lote 2528410 y fecha de caducidad del 7 de octubre de 2026, que también tiene un peso de 250 gramos.
Distribución y retirada de productos
La AESAN ha informado que la distribución inicial de estos productos se ha realizado en las comunidades autónomas mencionadas anteriormente, aunque no se descarta que puedan haber llegado a otras regiones. Esta información ha sido comunicada a las autoridades competentes para asegurar la retirada de los productos afectados del mercado.
Recomendaciones de la AESAN
Ante esta situación, la AESAN ha aconsejado a los consumidores que tengan en su hogar alguno de los productos afectados que eviten su consumo. En caso de haber consumido alguno de los lotes implicados y presentar síntomas compatibles con listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se recomienda acudir a un centro de salud.
Para las mujeres embarazadas, la AESAN sugiere consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo que la Agencia proporciona, en relación con prácticas de higiene alimentaria esenciales y una lista de alimentos a evitar, dada su asociación con riesgos biológicos, entre los que destaca ‘Listeria monocytogenes’.