La consejera de Economía, Empresas y Empleo de Castilla-La Mancha, Patricia Franco, ha planteado que Sabor Toledo y Farcama podrían haber coordinado mejor sus calendarios y el uso de recursos públicos en Toledo. Sus declaraciones llegan después de que el Ayuntamiento desmontara las casetas de Sabor Toledo en el Paseo de la Vega, justo antes del montaje de las destinadas a Farcama.
Franco ha asegurado que incluso ella desconocía que fuera a celebrarse Sabor Toledo. A su juicio, la organización de Farcama se prepara «con mucha anticipación» y sus servicios se contratan con tiempo suficiente, por lo que considera que cuando se adquirieron las casetas de la feria regional no se conocía todavía el calendario de la cita toledana.
La coordinación de Sabor Toledo y Farcama
«Estoy plenamente convencida» de que ambas fechas no se conocían al contratar las instalaciones, ha apuntado la consejera. También ha defendido que una mayor previsión habría permitido utilizar «mejor» los recursos públicos y ha señalado que busca una edición de Farcama con el menor gasto posible.
Las preguntas de los medios se produjeron después de que se solicitara cortar el tráfico en el Paseo de la Vega para acelerar la instalación de las 150 casetas de Farcama. Franco ha respondido que los movimientos urbanos generados por estas actividades corresponden a la gestión municipal.