El Gobierno de Castilla-La Mancha ha emitido un mensaje de «confianza y tranquilidad» dirigido a los consumidores de la región, asegurando que el consumo de carne de cerdo no conlleva «ningún riesgo» para la salud humana. Esta declaración se produjo durante una rueda de prensa en la que se abordaron los asuntos aprobados por el Consejo de Gobierno.
Declaraciones del consejero de Agricultura
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, respondió a las preguntas de los medios sobre la situación actual del virus de la peste porcina, afirmando que «no hay presencia del virus más allá de los 13 jabalíes que se han constatado hasta ahora». Explicó que «hace varios días que no aparece ningún elemento más y que sólo se ha restringido a esa zona de infección», lo que genera «una cautela importante pero también una tranquilidad de que no haya mayor dispersión».
Controles y exportaciones de carne de cerdo
Martínez Lizán enfatizó que se están llevando a cabo «importantes controles» en todas las explotaciones debido a la mortalidad que puede ocasionar la presencia de este virus. «Se está trabajando coordinadamente para poder erradicar cuanto antes la presencia de este virus», añadió. En relación a las exportaciones, el consejero destacó que las restricciones de China se limitan a la provincia de Barcelona, mientras que Corea del Sur ha prohibido la importación de carne proveniente de un radio de 20 kilómetros de donde se detectaron los primeros focos.
Situación de la gripe aviar en Castilla-La Mancha
El consejero también fue cuestionado sobre la situación de la gripe aviar en la región. Martínez Lizán confirmó que, desde octubre, no se ha registrado ninguna presencia de esta enfermedad en las explotaciones de Castilla-La Mancha, y agregó que «ni siquiera hay casos sospechosos».
Medidas adoptadas por la Junta
Recordó que la Junta firmó una resolución que establece el confinamiento de las aves, tanto de corral como en explotaciones, como medida para evitar el contagio. «A tenor de los resultados, esta medida está siendo satisfactoria», concluyó. Además, subrayó que «siguiendo esos protocolos y cuidados de control biológico en las explotaciones, debería de funcionar como creo que está ocurriendo y no aparecer más contagios de este tipo de aves».