La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta este viernes sobre la detección de ‘Salmonella’ en dos lotes de preparado de carne burger meat de pollo de la marca Consum. Esta alerta surge tras una notificación de las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana.
Detalles del producto afectado
El producto en cuestión es el ‘Preparado de carne Burger meat de pollo’ de Consum, que corresponde a los números de lote 2830 y 1671, con fecha de caducidad del 01 de diciembre de 2025. Este artículo se encuentra envasado en bandejas de plástico con un peso de 400 gramos y debe ser conservado en refrigeración.
Acciones tomadas por la empresa
La situación se ha originado a partir del autocontrol realizado por la propia empresa, que ha informado de la incidencia a las autoridades competentes, cumpliendo así con la legislación vigente para evitar la distribución de alimentos inseguros. Además, Consum ha publicado en su página web una nota informativa dirigida a sus clientes sobre esta cuestión.
Distribución del producto y medidas de seguridad
La Aesan ha indicado que los lotes afectados han sido distribuidos a varias comunidades autónomas, incluyendo Andalucía, Aragón, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Cataluña y Murcia. La agencia también ha confirmado que la empresa ha retirado los lotes implicados de sus puntos de venta y asegura que el resto de los lotes comercializados son seguros para su consumo.
Recomendaciones para los consumidores
Ante esta situación, el organismo vinculado al Ministerio de Consumo ha aconsejado a las personas que posean en sus hogares productos de estos lotes que se abstengan de consumirlos. Asimismo, ha recordado que, de acuerdo con las indicaciones en el etiquetado, el producto debe ser cocinado completamente antes de su ingesta, ya que esta es una medida efectiva para eliminar riesgos sanitarios.
Síntomas y atención médica
En caso de haber consumido alguno de los productos afectados y presentar síntomas compatibles con la salmonelosis, como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud para recibir atención médica.
Comunicación a las autoridades
Esta información ha sido comunicada a las autoridades competentes de las distintas comunidades autónomas mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el propósito de verificar la correcta retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.