Starbucks, la conocida marca de café operada en España por Alsea desde 2018, ha cerrado un 2025 «espectacular» tras la inauguración de su tienda ‘flagship’ en el Estadio Santiago Bernabéu. La compañía prevé un «crecimiento sólido» en los próximos años.
Un año histórico para Starbucks
Antonio Romero, director general de Starbucks Iberia, ha destacado que «ha sido un año espectacular dentro de la historia de la marca». El ejecutivo espera seguir con un crecimiento sostenido, no solo a través de nuevas tiendas, sino también ampliando su presencia en otros canales.
Aperturas y expansión
Durante 2025, Starbucks ha inaugurado 13 tiendas propias y tres franquicias, alcanzando un total de 225 establecimientos en la región de Iberia, de los cuales 193 se encuentran en España. Romero ha manifestado su entusiasmo por continuar con este ritmo de aperturas, subrayando que la tienda del Bernabéu representa un «hito» en la trayectoria de la marca.
Nuevos formatos de tienda
La compañía está trabajando en la definición de nuevos modelos de tiendas en diferentes formatos. «Vamos a apostar por el concepto de ‘drive thru’ (tiendas de autoservicio), así como por modelos de tiendas más pequeñas en centros comerciales y aeropuertos», ha afirmado Romero, añadiendo que desean diversificar su oferta y crecer en todos los canales disponibles.
Renovación y fidelización
La renovación de los espacios también forma parte de la estrategia de Starbucks, que ha actualizado seis tiendas en este año y planea continuar con estas reformas en el próximo ejercicio. «Uno de nuestros objetivos es mantener la marca joven y en forma», ha explicado, recalcando la importancia de ofrecer no solo un nuevo aspecto, sino también una experiencia más operativa para los clientes.
Romero ha expresado su orgullo por el éxito del plan de fidelización de Starbucks, que ya cuenta con más de un millón de socios y que generará más de seis millones de transacciones anuales. «Nuestros clientes se involucran con la marca, lo que se refleja en el aumento de visitas, su fidelidad y un consumo más elevado», ha señalado.
Compromiso con el servicio al cliente
En un contexto donde muchas marcas del sector buscan favorecer el servicio online o para llevar, Romero ha reafirmado que Starbucks busca mantener una conexión cercana con sus clientes. «La sonrisa que un barista ofrece puede ser la única que un cliente vea en el día, y queremos que se queden con nosotros», ha asegurado.
Bernabéu, primera ‘flagship’ en España
La tienda ‘flagship’ del Bernabéu se considera el «escaparate de la marca», recibiendo entre 1.000 y 1.500 visitantes diarios, lo que permite a Starbucks mostrar su filosofía y productos. Este local, que cuenta con un equipo propio de cocina y una barra de mixología, ofrece entre sus productos los populares cócteles de café.
Starbucks Bernabéu se ha convertido en la primera tienda de la marca dentro de un estadio de fútbol en Europa, destacándose también como el espacio más grande en España con 900 metros cuadrados distribuidos en dos plantas y con vistas privilegiadas al campo del Real Madrid. La propuesta experiencial de esta tienda se inspira en las Starbucks Reserve Roasteries, la línea más ‘premium’ de la marca, que solo cuenta con seis ubicaciones en el mundo, incluyendo Seattle, Shanghái, Milán, Nueva York, Tokio y Chicago.