Mercadona ha dado un paso significativo en la comercialización de patata nacional durante este año, alcanzando un total de 184.800 toneladas, lo que representa un aumento del 35% en comparación con el año anterior. Este crecimiento ha sido impulsado por su estrategia de dobles cosechas, que incluye campañas tanto de invierno como de verano, según ha informado la empresa a través de un comunicado.
Comercialización en Castilla-La Mancha
En el caso específico de Castilla-La Mancha, la compañía ha planificado la venta de más de 2.800 toneladas de patatas provenientes de campos de la Comunidad Autónoma. Durante la reciente campaña de verano, que comenzó en mayo y acaba de concluir, Mercadona adquirió 160.000 toneladas. A esta cifra se suman 24.800 toneladas de la campaña de invierno, cultivadas entre agosto y diciembre de 2024, lo que ha permitido a la cadena de supermercados ofrecer patata nacional en sus estantes durante los primeros meses de este año. En total, esto ha resultado en ocho meses de disponibilidad de este producto.
Factores de éxito en la producción
Laura Merino, especialista en patatas de Mercadona, ha destacado que el éxito de esta iniciativa se debe a la recuperación de cultivos de invierno en regiones más cálidas como Andalucía, la Región de Murcia y las Illes Balears, así como a las óptimas condiciones climáticas durante el verano, que han favorecido tanto la producción como la calidad de las patatas. Merino también ha señalado que «gracias a la buena calidad de la patata, la demanda ha aumentado considerablemente».
Regiones de cultivo y colaboración con proveedores
La compañía ha comercializado patatas cultivadas en diversas regiones de España, incluyendo Madrid, Castilla-La Mancha (Albacete y Toledo), Castilla y León (Ávila, Valladolid, Segovia y Zamora), Galicia (Ourense), Euskadi (Araba/Álava), Canarias (Tenerife y Gran Canaria), Illes Balears (Mallorca e Ibiza), Región de Murcia (Cartagena) y Comunidad Valenciana (Alicante). Este éxito ha sido posible gracias a los acuerdos estables y la colaboración con proveedores locales como Patatas Hijolusa, Patatas Meléndez, Patatas Gómez, Udapa, Cadimisa, Illacamp, Papacan, Mr. Chippy y Legufrut.
Patata de importación y planes futuros
Con la producción de patata nacional finalizada en prácticamente todas las regiones de España, Mercadona ha comenzado a ofrecer patatas de importación de Francia, donde actualmente se desarrolla la campaña de patata nueva, con el fin de satisfacer las necesidades de sus clientes durante el resto del año. Sin embargo, la cadena continúa manteniendo algunas referencias de origen nacional, como la patata especial para freír de dos kilos en tiendas de la Península e Illes Balears y la patata de carne blanca en los establecimientos de Galicia y Asturias, disponibles hasta principios de año.
Retorno de la patata nacional en 2026
A partir de enero y febrero de 2026, Mercadona planea volver a ofrecer patata nacional en todas sus tiendas, un periodo en el que tradicionalmente no se comercializaba este producto, gracias a su apuesta por la verdete, la patata de la campaña de invierno.