La Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha ha dado un paso importante hacia la sostenibilidad alimentaria al aprobar el Plan Anual de Reducción Eficiente del Desperdicio Alimentario para el año 2026. Este plan se enmarca dentro de la Estrategia ‘Sin Desperdicio 2030’, que abarca el periodo trienal de 2025 a 2027.
Aprobación en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha
Según la publicación realizada este miércoles por el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) y recogida por Europa Press, el plan se llevará a cabo a través del Foro Regional de Reducción del Desperdicio de Alimentos. Este foro será el encargado de supervisar las distintas actuaciones y proyectos que se implementen.
Medidas programadas para 2026
En una reunión celebrada el 19 de mayo de 2026, el Foro Regional de Reducción del Desperdicio Alimentario aprobó las medidas específicas que se desarrollarán durante este año. Estas acciones se alinean con el plan trienal de la Estrategia contra el Desperdicio Alimentario en Castilla-La Mancha, que fue aprobado mediante una resolución emitida el 4 de junio de 2025 por la Consejería de Sanidad.